Osnova tega čaja je glog. Glog je zelišče, ki se že vrsto let uporablja tako v vzhodnih kulturah. Svetlo rdeč, kiselkast sadež je v evropskem zeliščarstvu prisoten že od nekdaj. Znanstveno dokazano je, da ima blagodejne učinke na srce in ožilje.
SESTAVINE
- 1 L vode
- čajna žlička (2 grama) listov zelenega čaja
- 2 jedilni žlici (5 gramov) cvetov krizanteme
- 1 zvrhana jedilna žlica (10 gramov) plodov gloga
POSTOPEK
V manjšem loncu zavremo vodo.V vrelo vodo vmešamo čaj, cvetove krizanteme in plodove gloga. V vrču namakamo 3 do 5 minut (dlje ko namakate, močnejši je čaj), potem odcedimo. Po želji sladkamo z medom ali drugim naravnim sladilom. Čez dan v vrč dolivamo vročo vodo, se sproščamo in uživamo v pitju tega blagodejnega čaja.
NAMIG
Plodove gloga (sveže ali posušene) lahko kot čaj pripravimo tudi same, brez ostalij sestavin, saj blagodejno delujejo na srce. Čaj je dobrega okusa in rahlo spominja na okus hibiskusa.